艾瑪【隨處走走】,是我每天都會拜訪參觀的Blog之一,某晚,看到『果子咖啡東港櫻花蝦巧克力部落客試吃活動』,我只考慮了三秒,反正現在是個阿宅,試吃也難不倒我 (我愛吃),就發了封mail參加這個活動。
隔天下午就有專人與我聯絡,沒想到我還真的被選上參加這個活動,除了開心,還有興奮 (這可是我的第一次),翌日,低溫的黑貓就叼來這項試吃品。
寄送試吃品的果子咖啡很用心,採用低溫宅配外,還貼上禁止下壓及易碎物品,就是希望我們這些部落客拿到東西時,是完整漂亮,如同在門市購買一樣。
迫不及待的撕開袋子上的貼紙,袋內裝的是一整盒的櫻花蝦巧克力,盒外還包著一層包鮮膜,傻傻的我連同保鮮膜都給它拍下去,才發現怎麼有點反光。 → 收到一整盒,嚇傻了。
打開保鮮膜後,真面目出現啦,盒子上印著東港東西,意思是,這是東港才有的東西?!
金色繩子上還吊著一隻小魚,寫著櫻花蝦巧克力,很可愛餒,但繩子有點鬆鬆的,很容易掉下來,所以收到時,外面才多了包了一層包鮮膜,以防運送過程繩子鬆掉,讓巧克力掉出來(有用心唷!)。→ 這是我猜的啦!
打開盒子,讓人覺得很用心,不像過往台灣自製品產粗糙,一盒10個,每盒售價280元。
櫻花蝦巧克力,是委請高雄餐旅學校結合東港當地土產開發的特色商品,純手工精製,採用高級白巧克力與杏仁條為基底,再以東港珍貴的櫻花蝦入料,巧妙的調理比例,研製出口感絕佳的美味小品,有原味、芥末兩種口味。
這盒試吃品,一半是芥末(右圖中有綠綠的),一半是原味。→ 不知平時購買是否也可這樣搭配?!

原味的在外觀上,可以明顯得看到櫻花蝦及杏仁的蹤跡,而我的壞習慣,總是會在入口前,先聞聞看(怕中毒?!),可以聞到香濃的白巧克力,很香很可口。
首先,咬下去第一口,讓我開心的是,外層的白巧力不是屬於油膩那類型,再來,杏仁條原本就常與巧克力做結合,驚豔程度不高,而與櫻花蝦的結合,起初總會讓人有點害怕,但送入口後,原先對於櫻花蝦怎可以與甜點結合的疑慮,馬上消失無蹤,很好吃,櫻花蝦很新鮮,可以嚐到蝦子淡淡的鹹。
白巧可力也不讓人覺的甜膩,兩、三口就馬上解決一塊櫻花蝦巧克力,配上一杯茶,真是完美的享受。
反觀芥末口味,從外觀上就可分辨出其與原味之不同,芥末上頭灑了綠色的粉末,吃不太出來是甚麼,但我猜應該是芥末粉,送入口中後,能感覺到淡淡的芥末味,有辣但不嗆,與白巧克力的結合,讓我覺得很妙,辣辣甜甜,但櫻花蝦的味道就品嘗不太出來,反而杏仁條的味道留在口中久久不散。
平常我不太敢吃芥末製品,很怕嗆辣,但這個芥末口味讓我覺得自己在吃生魚片(很妙),應該適合喜歡嘗鮮的朋友,我個人還是偏愛原味的。
(以下摘自艾瑪【隨處走走】)
櫻花蝦:東港特有、台灣之寶
櫻花蝦,東港人俗稱「花殼仔」,外表粉紅透明,身上佈滿紅色素及161個發光氣集體,宛如盛開的日本櫻花因而得名。
全世界僅有東港沿海一帶及日本靜岡縣駿河灣海域為其產地,日本早以將櫻花蝦列為國寶級之漁產品,在台灣亦有國寶蝦之稱。櫻花蝦外型小巧玲瓏,成蝦約5cm大小,外殼細薄柔軟,肉質鮮美甜嫩,營養價值極高,含豐富的蛋白質、鈣、磷、幾丁質、甲殼素、蝦青素(蝦紅素)等成分,其中鈣質含量更是牛奶的6倍、蛋類的40倍,並可使人體直接吸收,是男女老幼最佳的天然鈣的攝取來源,亦是女性美容及產婦的最佳營養補給品。
細心的將宅配單跟貼紙撕乾淨後,發現這袋子還蠻好看的,好險我沒有暴力對待。
這個袋子,可要仔細的看唷,有沒有看出甚麼端倪阿? 答案最後再揭曉。
袋子上的標語,『Tung Kang Speciality』,東港名產。
袋子的左右兩側,寫著店家資訊,下次大家去東港時可至土產門市購買唷!
最後,我要來揭曉答案,大家發現了嗎?
如果還沒發現的,請往上拉,請狂盯著袋子那張圖看~~~~
不想看的,那就往下吧!(很沒耐心唷!)
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答案就是,袋子上有一隻蝦蝦,隱隱約約的(拍不太清楚),找到了嗎? 給你拍拍手唷!
P.S 老實說,寫完這篇文章後,我都沒發現有芥末口味的,直到朋友吃了一口一直說辣辣的,我才發現原來試吃品有兩種口味,馬上補上另一口味心得,好險發現的早,要不然就糗大了。
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最後,對櫻花蝦巧克力有興趣的人,可以至以下購買:
※果子咖啡
店址:台北市中山區民生東三段140巷11號
電話:(02)8770-5330
網址:http://www.GozCafe.com
※張家食堂 土產門市
店址:屏東縣東港鎮光復路二段42-1號
電話:(08)832-8869
網址:http://www.toropro.com.tw