Carrie

冬季"肥胖"第四彈，『澳洲可可農場有機橘香黑巧克力』，一盒79元，由小七購入。



背面的中文標示，這一盒的熱量大概187大卡。

澳洲第一品牌有機巧克力，不含氫化植物油，不含反式脂肪。→ 不知氫化植物油與反式脂肪是啥的，請往下拉。

仔細研究成分後，發現有機可可塊、有機蔗糖、有機可可油、有機蘋果、有機糖......... → 這~~~~~果然是標榜澳洲第一品牌有機巧克力啊，很有機。 不知人吃了會不會有機一點？




看到外盒時，沒啥好感，只希望不是地雷一枚。

但其實，蠻不錯吃的，巧克力裡還混著橘子塊，淡淡的橘子香。

在進口商的網站上，發現可可農場這個系列，還有很多其他的口味，而橘香黑巧克力，也有一盒100公克裝，優惠價170，喜歡橘子味的可以嚐試看看。



=======================================================================

小知識：(資料來自網路)


何謂氫化植物油？

讓常溫下液態的植物油轉成固態或半固態的油脂，以增加食品加工的方便性，口感更好(酥脆而不油膩)。

氫化油脂(有些是部分氫化油脂)含有飽和脂肪與反式脂肪(trans fats)，對人體健康而言，這兩者都是壞脂肪。

何謂反式脂肪？

反式脂肪，又稱為反式脂肪酸、逆態脂肪酸或轉脂肪酸。

和其他可在飲食中攝取的脂肪不同，反式脂肪對健康並無益處，也不是人體所需要的營養素。

食用反式脂肪將會提高罹患冠狀動脈心臟病的機率，因為它可令「壞」的低密度脂蛋白膽固醇上升，並使「好」的高密度脂蛋白膽固醇下降。