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低溫特報,冷氣團又要發威囉,是該好好暖和身子,最近都在吃餅乾零食,沒好好的來餐好料的怎麼對得起自己。


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↑據說這是給等待的客人坐的,我是沒坐到啦,不知舒不舒服。

從台北家回來新竹前,到內科尋覓好料,發現了這間看起來很高貴的涮涮鍋,就在喫茶趣旁邊大樓的一樓(同一個中庭),我的家人超愛喫茶趣,但以前都沒發現這附近還有這麼高級的涮涮鍋,待我來好好的品嘗先。

當天一進門,沒人來帶位,往內走才有服務人員出現,詢問幾位並帶位,我活像是誤入叢林的小白兔,怕怕。


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看起來挺高級的MENU,價錢也比一般的涮涮鍋高出很多,最便宜的鍋也要390大洋餒,不過我相信一分錢一分貨,敢開出這樣的價格,食材應該不會差到哪兒去吧。

我們點了兩個套餐,套餐有附菜盤、甜點、水果及飲料。

副食的選擇有白飯、麵、冬粉跟蔬菜烏龍麵。→ 中規中矩的我們點了兩碗白飯。


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餐具走非常低調的路線,都是黑漆漆。

這裡是沒有醬料區的唷,入座時,就可以看到兩種已調好位的醬料,左邊是香濃芝麻醬,我覺得不好吃,不合味;右邊是蔥花醬油,覺得很清爽,不死鹹,無論是青菜、豬肉或是海鮮,配起來都很合。→ 我特愛青蔥,還另外要了一小碟,超好吃。


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不要懷疑,這就是菜盤,那兩隻蝦可不是為了美觀才另外放上去的唷,是本來就有的,真材實料,很新鮮。

他們家的火鍋料很好吃,大推花枝丸(豆腐旁,圓圓的那顆),還有包在豆皮內的黃色魚卵(介於花枝丸及蝦蝦中間,魚卵福袋),用料都很實在,花枝丸,除可以吃到一塊一塊的花枝外,還充滿彈性;將魚卵福袋一口咬下後,可看到滿滿的魚卵,新鮮不在話下,兩種火鍋料的味道都剛好,不需另外沾醬,讚啦!


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這可不是鴛鴦鍋,應該可以算是京站的特色吧,一般涮涮鍋都是一人一鍋,這邊則是用鴛鴦鍋的鍋子,將兩人份的湯頭各別裝在鴛鴦鍋兩側的小鍋內,共用同一個電磁爐,這樣應該省電又省湯吧?!

感覺下面的電磁爐受熱不太均勻,有一點點瞎,原本是右先生那鍋比我的還滾,換邊後,果然變成我的較滾啦。

湯頭共有三種,北海道昆布湯、蔬菜番茄湯、川味麻辣湯(聽說有鴨血)。→ 三選一,很怕開車回新竹時肚子痛,所以不敢點麻辣湯。

左邊是右先生點的蔬菜番茄湯,右邊則是我的北海道昆布湯,一致認為我的昆布湯不論是煮海鮮、松阪豬或是梅花豬,都超好吃,湯也比較好喝。


20081123998.jpg→ 中間是一朵花,應該是玫瑰吧。()
右先生點的霜降松板豚套餐,500大洋。→ 明明松阪豚()就是我的最愛,還要跟我搶。


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我點的,嚴選海陸套餐(梅花豚)690大洋。→ 勿說我是豬,我只是愛吃,而且我有分給右先生吃唷。

海鮮很新鮮,有干貝、鮭魚、花枝還有白肉魚(不知啥名),只有白肉魚不優,其他的都好好吃。

我覺得右先生的松阪豚超好吃(我是松阪豬的愛好者),右先生則是愛我的梅花豚,他愛油脂多的肉肉。


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甜點,甜點。冰淇淋+不甜的紅豆,好吃餒。


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水果,水果。おいしい的すいか(西瓜),直接拿起來啃,另外附上的叉子完全沒用到。


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這是甜點+水果盤真面貌。


飲料的選項也蠻多的,有冰咖啡、熱咖啡、冰紅茶、熱紅茶、可爾必思、可樂及西打。
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原本是想要邊吃火鍋邊喝西打,誰知吃完後才送來,飽到有點滿到喉嚨的FEEL,完全喝不下。→ 吃火鍋時也忘了請服務生先上飲料,哈,我傻了。

因為太飽,沒有當場打開喝,帶回家慢慢享用,西打,就是西打啊,與市面買的一樣。→ 服務生人很好唷,還給我小袋子外帶西打,加分加分,一掃剛進門沒人接待的壞印象。


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右先生的冰咖啡,據他本人說,還不錯。


真材實料,外加份量很多的店,懷疑在內科上班的人,可以在午休一小時內吃完嗎?! 

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店家資訊

京站精緻涮涮鍋

地址:台北市內湖區瑞光路417號
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            內湖科學園區內,地下室有停車場,消費滿一千大洋可折停車費,但不知到底折多少,應該只有一小時吧。

電話:(02) 8797-7760


網址:http://www.jian-jhan.url.tw/


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    carrie128 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()