【東區】涓豆腐敦南店－Carrie

我一直在想要怎麼開頭，這餐吃下來，整體感覺並不是很好。

與同學決定聚餐地點後，我一直忘記事先訂位這檔事，直到聚餐當天在公車上才想起自己忘記訂位，心裡盤算著，好險出門的時間有提早，想早點到餐廳碰碰運氣，看看是否可當場入座，就免去等待的時間了。

我到達餐廳時是六點，與同學相約六點半用餐，詢問服務人員後，他表示現場就有位子，我可先入座，用餐時間為九十分鐘，我再詢問是否可六點半再入座，因為有人還未到，服務人員告知，如六點半再入座，還是得七點半離開，因為他們七點半有預約客，看我們是否能接受，其實到這我都能接受，因為是我忘記訂位，只是對同學很抱歉，要他們急忙趕過來，用餐時間還比平常少三十分鐘。

等待同學們到來的空檔，先用電話聯絡，討論點菜事宜，點完菜拍照時，還發現碗裡面有一個『涓』字，很有一致性的餐廳餒，我喜歡這種感覺。

用餐當天點了一份韓式嫩豆腐煲套餐，『豬肉泡菜嫩豆腐煲(小辣)』，套餐包含韓式小菜、嫩豆腐堡、石鍋飯、麥茶及甜點，還單點兩道菜，綜合海鮮煎餅及海鮮辣炒年糕。

豆腐煲套餐的韓式小菜，辣豆芽、甜不辣、辣豆干絲、煎豆腐、泡菜，這五樣小菜，都覺得很一般，完全沒有想續盤的意願。

豬肉泡菜嫩豆腐煲(小辣)&石鍋飯(280元)，豆腐煲已經打入一顆蛋，服務生說這樣豆腐品嚐起來會更嫩，嫩豆腐覺得還不錯吃，豬肉很一般，口感老老的，小辣的湯底就讓我鼻水流不停，狂喝一旁的麥茶解解辣。

石鍋飯強調由生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋則以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自花東地區冠軍品種「台梗九號」白米，混合了高營養價值的紫米，說真的，開蓋那一瞬間的飯香讓人食指大動，單吃吃起來是沒甚麼味道，可搭配小菜吃，也可與豆腐煲混在一起享用，還可將飯夾入海苔中品嚐。

綜合海鮮煎餅(250元)，煎餅份量很大，吃到感覺很撐，但口味很普通，與預期的有差距。

海鮮辣炒年糕(220元)，點菜時有特意詢問服務生這道菜的辣度，服務生告知單點菜辣度皆為小辣，心想小辣應該還好，上菜品嘗後，辣炒年糕可真是越吃越辣，雖不至於噴火，但鼻水仍是直直流，年糕也蠻Q的，是不錯吃的一品。

甜點，黑糖柚子豆花，我們三人吃的很趕，因為甜點太晚上桌，送上桌後不到五分鐘就被要求要離開，這樣的服務態度讓我不是很高興，雖然知道七點半就要離開，但服務生詢問收桌及送甜點的點太晚了，讓我們像是趕鴨子上架般，三口併一口吃，雖然覺得豆花好吃，但也因為這樣的經驗，心底留下不開心的經驗。